Condesas Cusqueñas

INGREDIENTES

• 250 gr de harina sin preparar
• 150 gr de manteca vegetal
• 150 gr de azúcar
• 4 gr de polvo de hornear
• 1 huevo

PREPARACIÓN

• Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
• Refrigerar hasta obtener una textura apropiada.
• Formar bolitas y aplastar suavemente con la palma de la mano.
• Con los dedos aplastar en la superficie.
• Colocar en bandejas engrasadas.
• Hornear a 160°C por 10 a 15 minutos aprox.